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Gli Orti di AnguillaraView the map

Gli Orti di Anguillara è una società creata nel gennaio 2010 da un gruppo di amici, tutti residenti ad Anguillara Sabazia, la patria del BROCCOLETTO d’eccellenza. Alla base di questa azienda, oltre che l'amore per la nostra terra e le sue tradizioni, l’intento di assicurare ai numerosissimi estimatori di questa prelibata verdura, tipicamente invernale, la possibilità di gustarne il sapore e di goderne i benefici nutrizionali per tutto l’anno. Dopo un anno di studio, test e dosaggi abbiamo messo a punto la ricetta ideale realizzata con i broccoletti freschi ed ingredienti di qualità, altamenti selezionati, che oggi finalmente proponiamo al pubblico: laCrema di Broccoletti, assoluta novità gastronomica. Alla base della nostra produzione il broccoletto di Anguillara che, per le sue caratteristiche, ha ottenuto nel 2005 l’importante riconoscimento di Prodotto Tipico della Regione Lazio. Si stanno attualmente espletando le procedure per ottenere il marchio DOP.

Gli Orti di Anguillara

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