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La Società Cooperativa Agrestis opera in un piccolo paese dell’entroterra siracusano, Buccheri, posto a 600-700 metri di altitudine, in un’area dove l’olivo rappresenta una cultura plurisecolare. Dal 2003 i soci, Giuseppe, Lorenzo e Silvana, con l'aiuto dei figli Pietro e Salvatore, spinti dall’amore per la propria terra decidono di valorizzare il prodotto tipico della zona: l’olio extravergine di oliva. La filosofia predominante nel progetto è, fin da subito, quella di tutelare un territorio ad alta vocazione olivicola con la sua storia e cultura, con passione e professionalità garantendo sempre un' alta qualità in un "alimento prezioso", espressione della terra di Sicilia. Così, lanciata la sfida a se stessi, il progetto ha inizio. Oggi, con orgoglio e soddisfazione, Agrestis ha raggiunto prestigiosi risultati, portando le proprie "eccellenze", insieme al nome di Buccheri, un piccolo paesino immerso nei colli degli Iblei, in tutta Italia e in giro per il mondo.

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